О СОЗДАНИИ В Г. МОСКВЕ СИСТЕМЫ БЫСТРОГО ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ РЕЦЕПТУР РУССКОЙ НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ. Распоряжение. Мэр Москвы. 18.01.95 25-РМ

               О СОЗДАНИИ В Г. МОСКВЕ СИСТЕМЫ БЫСТРОГО
                  ПИТАНИЯ НА ОСНОВЕ РЕЦЕПТУР РУССКОЙ
                          НАЦИОНАЛЬНОЙ КУХНИ

                             РАСПОРЯЖЕНИЕ
     
                              МЭР МОСКВЫ                              
                                                                      
                           18 января 1995 г.
                               N 25-РМ

                                 (Д)

     
     
     В целях улучшения организации обслуживания  населения  г.  Москвы
горячим  питанием  на  основе  рецептур  русской  национальной  кухни,
воссоздания  традиций  и  обычаев  русской  национальной  культуры   и
подготовки к празднованию 850 - летия основания города:
     1. Согласиться с предложением Департамента потребительского рынка
и услуг, Всероссийского института питания и ТОО "Рубин" об образовании
торгово-производственного объединения в  форме  акционерного  общества
"Русское бистро".
     2. Москомимуществу  выступить  от   лица   Правительства   Москвы
учредителем  акционерного  общества  "Русское  бистро"  и определить в
уставных документах долю  участия  города  в  акционерном  обществе  в
размере 20 процентов.
     3. Московской регистрационной палате зарегистрировать акционерное
общество "Русское бистро" в установленном порядке.
     4. Службам     городского     хозяйства     Москвы,     префектам
административных  округов,  руководителям  территориальных  управлений
Центрального административного округа и муниципальных округов всемерно
поддерживать  проект организации в г.  Москве системы быстрого питания
АО "Русское бистро" на основе рецептур русской национальной кухни.
     5. Префектам административных округов,  Москомимуществу в течение
1-го квартала 1995 г. принять в установленном порядке решения:
     - о предоставлении в аренду АО "Русское бистро" в местах наиболее
интенсивных торговых потоков стационарных нежилых  помещений  площадью
75   -  100  кв.  метров  для  организации  мини  ресторанов  быстрого
обслуживания по административным округам - по 10 нежилых  помещений  в
каждом;
     - о  предоставлении  мест  для  установки  предприятий   быстрого
питания на 1-2 рабочих места: по 10 площадок в каждом административном
округе;
     6. Москомархитектуре     по    согласованию    с    Департаментом
потребительского рынка  и  услуг  и  по  заказу  АО  "Русское  бистро"
подготовить   градостроительные   заключения   о  выделении  земельных
участков под строительство в  г.  Москве  ресторанов  по  обслуживанию
населения быстрым питанием.
     7. Москомзему      по      подготовленным      Москомархитектурой
градостроительным    заключениям    подготовить    и   представить   в
правительство Москвы проекты распорядительных документов правительства
Москвы.
     8. Принять  предложение  Департамента  потребительского  рынка  и
услуг  об установлении на 1995-1996 гг.  предприятиям быстрого питания
АО "Русское бистро" арендной платы за  один  квадратный  метр  нежилой
площади в размере минимальной ставки арендной платы.
     9. Департаменту    по     развитию     и     поддержке     малого
предпринимательства:
     9.1. Внести в установленном порядке  на  рассмотрение  финансовой
комиссии  Правительства  Москвы  проекты организации быстрого питания,
представляемые малыми предприятиями АО "Русское бистро".
     9.2. Совместно  с  Департаментом  потребительского рынка и услуг,
Московской   лизинговой   компанией   подготовить    предложения    по
предоставлению   в   лизинг  оборудования  для  оснащения  предприятий
быстрого питания АО "Русское бистро".
     10. Департаменту потребительского рынка и услуг:
     10.1. Совместно с Управлением по организации подготовки к  850  -
летию  основания  Москвы  включить  в  планы по подготовке к празднику
вопрос о создании системы быстрого питания на основе рецептур  русской
национальной  кухни.  Проработать  предложения  о финансовой поддержке
организации и развития этой системы.
     10.2. Разработать  совместно  с Департаментом труда и занятости и
согласовать программу создания и развития системы новых  рабочих  мест
на  основе  предприятий  питания  АО  "Русское  бистро",  предусмотрев
финансирование  организации  новых  рабочих  мест  из  средств   фонда
занятости населения г. Москвы.
     11. Поручить  НИПТИ  "Агропромпрогресс"  разработать  в  1995  г.
комплект  оборудования  для  оснащения  предприятий  системы  быстрого
питания.  АО "Московскому комитету по науке и технологиям" рассмотреть
возможность   включения   данного  поручения  в  планы  работ  в  счет
городского заказа.
     12. Контроль  за выполнением настоящего распоряжения возложить на
заместителя премьера Правительства Москвы В.И.Малышкова.
     
     
                                                            Ю.М.Лужков