Сегодня воскресенье, 22.05.2022: публикаций: 2287
23.08.2013 14:32
Новости.
Просмотров всего: 3320; сегодня: 3.

В ресторанах "Сбарро" работают в соответсвии с ТК

В ресторанах

21 августа на официальном сайте Прокуратуры Санкт-Петербурга была опубликована информация о том, что в одном из ресторанов сети «Сбарро», находящемся в торгово-развлекательном комплексе на проспекте Стачек обнаружены нарушения об эксплуатации труда несовершеннолетних в возрасте 16-17 лет. Компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», развивающая бренд «Сбарро» в России более 15 лет, прокомментировала сложившуюся ситуацию.

В ходе выяснения причин по факту случившегося было проведено внутреннее служебное расследование в компании. Молодые люди, работавшие в тот день в ресторане «Сбарро», являются сотрудниками аутстаффинговой компании, которая по договору возмездного оказания услуг по сопровождению ресторанной деятельности для ООО «Максима Сервис Про» предоставляет, обеспечивает и контролирует эффективную работу персонала «Сбарро», расположенного на территории торгового комплекса «Континент» в Санкт-Петербурге.

Инцидент произошел вследствие того, что управляющий ресторана в день выхода сотрудников на работу не проконтролировал действия аутстаффинговой компании на соблюдение требований трудового законодательства в отношении несовершеннолетних, расписав им график с учетом их пожеланий. При разбирательстве выяснилось, что ребята, в возрасте 16 и 17 лет, из малообеспеченных семей и просто хотели заработать, поэтому попросили аутстаффинговую компанию не делать на этом акцент управляющему «Сбарро», иначе они не получат это место. В силу того, что подобных прецедентов с этой аутстаффинговой компании никогда не было, управляющий ресторана не заподозрила ее в противоправности действий. Более того все трудовые договора данных сотрудников-аутстафферов были действующие, ребята прошли медицинское освидетельствование для получения возможности трудоустройства, а также имеют все необходимые справки для осуществления деятельности на предприятиях общественного питания, а также, как выяснилось, еще и с письменного согласия их родителей.

В настоящий момент компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» объявила выговор управляющему ресторана «Сбарро», а также уведомила аутстаффинговую компанию о расторжении договора в одностороннем порядке с 1 сентября 2013 года.

По словам Ольги Кухоткиной, Директора по персоналу компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», подобной практики в компании за все время существования бренда никогда не было и быть не может, данный случай является единичным. «Все, что мы делаем, а это надо не забывать - ресторанный бизнес, направлено на людей, и то, что компания пользуется аутстаффингом, говорит о том, что мы идем по пути закона и готовы платить деньги за подобные услуги, без привлечения труда детей или с нарушением трудового законодательства. В компании с этим очень строго».

Справка:

«Г.М.Р. Планета Гостеприимства», основанная в 1997 году, является одной из крупнейших сетевых компаний на российском рынке фуд-сервиса. На сегодняшний день по суммарному обороту компания входит в тройку лидеров отрасли и по состоянию на август 2013 года объединяет более 310 ресторанов в России и за рубежом, включая собственные и по договору франчайзинга, труд свыше 5000 человек. «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» ведет свою деятельность в 48 городах 4 стран - России, Молдове, Азербайджане, Чехии. Ресторанные активы холдинга представлены 10 брендами: «Сбарро», «Восточный Базар», Viaggio, «Кофесто», «Баш на Баш», «Ёлки-Палки», «Маленькая Япония», Yamkee, LikeX, Crazy Chicken, а также магазинами «Кулинария»; с 2007 года компания предоставляет ресторанное обслуживание в бизнес-залах и VIP-зале в аэропорту Домодедово.

15 лет российский ресторанный холдинг является стратегическим партнером американской корпорации Sbarro Holdings и обладает эксклюзивным правом на развитие международной сети Sbarro по франчайзингу в 30 странах - на территории России, в странах СНГ, Балтии, Центральной и Восточной Европы.

Президентом и основателем «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» является Мераб Бен-Эл (Елашвили), занимающий, в том числе посты Председателя Наблюдательного совета, Президента Российской Ассоциации Франчайзинга (РАФ). В фокусе стратегических интересов компании: гостинично-ресторанный бизнес, недвижимость, дистрибуция, логистика, ритейл, услуги, сервис и интернет-бизнес. В своей деятельности «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» руководствуется принципами социальной ответственности бизнеса на уровнях экономических обязательств, внутрикорпоративных и благотворительных программ. Многолетний опыт работы в непростых условиях, грамотная маркетинговая стратегия и четкая оценка своих возможностей позволили компании «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» занять лидирующие позиции на российском рынке фуд-сервиса.


Ньюсмейкер: Г.М.Р. Планета Гостеприимства — 116 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Уимблдон без русских: за кого россияне теперь болеют на турнире
20.05.2022 21:40 Новости
Уимблдон без русских: за кого россияне теперь болеют на турнире
Любимый вид спорта в России — это, конечно, футбол. Но ведущие спортивные каналы «Матч ТВ», «Евроспорт», букмекер «1xСтавка» и даже бывшая первая ракетка и претендент на нее же Даниил Медведев отмечают рост популярности тенниса. «Мне нравится, что теннис сейчас находится на подъеме в России. Все...
Как защитить интеллектуальную собственность?
19.05.2022 23:18 Товары и услуги
Как защитить интеллектуальную собственность?
К объектам интеллектуально собственности относятся картины, книги, лекции, фильмы, чертежи, песни, коды программ, дизайн интерфейсов, сценарии квестов и много другое. Случается, что права владельцев этой собственности нарушаются, и результаты чужой творческой деятельности используются без...
Презентация обновленного Музея рециклинга и экологичного образа жизни
19.05.2022 22:51 Мероприятия
Презентация обновленного Музея рециклинга и экологичного образа жизни
26 мая в 14:00 состоится презентация обновленного Музея рециклинга и экологичного образа жизни, который создала команда Экоцентра «Сборка» и движения #МосЭко. Музей рециклинга (от англ. Recycling – «вторичная переработка») знакомит посетителей с проблемой образования отходов и загрязнения...
IV Всероссийский конкурс «Корпоративный музей» - на ВДНХ
19.05.2022 14:44 Мероприятия
IV Всероссийский конкурс «Корпоративный музей» - на ВДНХ
24-26 мая 2022 года на ВДНХ в павильоне «Космос» пройдут заключительные мероприятия IV Всероссийского конкурса «Корпоративный музей». В этом году на конкурс представлено 126 проектов в 20 номинациях из 62 корпоративных музеев России. Победителей объявят 26 мая. Самыми активными стали музеи Москвы и...
Ассамблея народов Евразии и Ветеранские Вести сохраняют историю вместе
19.05.2022 12:49 Новости
Ассамблея народов Евразии и Ветеранские Вести сохраняют историю вместе
В Москве в штаб-квартире Ассамблеи народов Евразии состоялась встреча Заместителя Генерального секретаря, председателя Совета по сотрудничеству в евразийском медиапространстве Валерия Рузина с учредителем и главным редактором издания «Ветеранские Вести», военным журналистом, ветераном боевых...