Фрагмент документа "О ДАЛЬНЕЙШЕМ СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОГО ЗАКАЗА ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ, ФИНАНСИРУЕМЫХ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА ГОРОДА МОСКВЫ".
9.3. Требования к упаковке
Тара и упаковочные материалы должны быть разрешены федеральным
органом исполнительной власти, осуществляющим функции по контролю и
надзору в сфере обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия
населения, защиты прав потребителей для контакта с пищевыми продуктами
и обеспечивать безопасность и качество мяса птицы в течение срока его
годности. Фасовка продукции должна исключать необходимость её
перефасовки на комбинате питания.
В каждую единицу транспортной тары упаковывают мясо птицы одного
наименования, сорта, одной даты выработки, термического состояния и
одного вида упаковки.
Маркировка потребительской тары с мясом птицы должна
соответствовать требованиям, установленным законодательством
Российской Федерации в области маркировки пищевых продуктов и ГОСТ Р
51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие
требования".
Продукция должна иметь маркировку в соответствии с требованиями
ГОСТ 52306-2005 и ТУ 9211-306-23476484-04 с нанесением манипуляционных
знаков: "Скоропортящийся груз", "Ограничение температуры", "Беречь от
влаги".
|
Фрагмент документа "О ДАЛЬНЕЙШЕМ СОВЕРШЕНСТВОВАНИИ РАЗМЕЩЕНИЯ ГОСУДАРСТВЕННОГО ЗАКАЗА ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПИТАНИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ УЧРЕЖДЕНИЙ, ФИНАНСИРУЕМЫХ ЗА СЧЕТ СРЕДСТВ БЮДЖЕТА ГОРОДА МОСКВЫ".