ОБ УТВЕРЖДЕНИИ МЕТОДИЧЕСКИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ПО БУХГАЛТЕРСКОМУ УЧЕТУ МАТЕРИАЛЬНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАПАСОВ В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ОРГАНИЗАЦИЯХ. Приказ. Министерство сельского хозяйства РФ (Минсельхоз РФ). 31.01.03 26

В. Продукция, поступающая от населения для продаж

     189. На  принятые  от населения картофель,  овощи,  плоды,  яйца,
шерсть и другие продукты составляется  приемо-расчетная  ведомость  на
сельскохозяйственную   продукцию  в  двух  экземплярах.  Форма  данной
ведомости утверждается  организаций.  За  основу  может  быть  принята
приемо-расчетная  ведомость  на  животных,  принятых  от населения.  В
ведомости при приемке продукции  заполняются  дата  приема  продукции,
фамилия, имя, отчество, место жительства сдатчика, количество принятой
продукции  и  пр.  необходимые  реквизиты.  Один  экземпляр  ведомости
передается сдатчику продукции.
     190. Прием   молока   от   населения   производится   выделяемыми
сельскохозяйственной  организацией  лицами (приемщиками) в специальных
помещениях вне  территории  молочных  ферм.  Приемщики  молока  должны
получать  от  органов  ветеринарного надзора списки владельцев больных
коров,  от которых не разрешается прием молока.  Молоко,  закупаемое у
населения,  учитывается  на отдельных аналитических счетах.  Для учета
поступающего на приемный пункт молока от населения применяется  журнал
учета приемки (закупки) молока от граждан (форма N СП-22).
     В приемо-расчетном журнале запись производится  по  каждой  сдаче
молока,   которая   подтверждается   подписью   сдатчика.  Определение
содержания жира и других качественных показателей молока  производится
на основе анализа.
     В приемо-расчетном журнале указываются содержание жира в молоке и
количество  молока  в  пересчете  на  установленную базисную жирность.
Исходя из  количества  молока  в  пересчете  на  базисную  жирность  и
закупочной  цены,  действующей  по  месту приема молока,  определяется
сумма, причитающаяся сдатчику.
     В случае   продажи  сдатчику  молока  обрата  в  приемо-расчетном
журнале указывается его количество и стоимость,  которая  удерживается
при  расчете  за  молоко.  Прием  молока  от  населения производится в
отдельную  тару  и  его  смешивать  с   молоком   сельскохозяйственной
организации не следует.
     Одновременно с записью в  приемо-расчетном  журнале  производится
запись в расчетной книжке на молоко,  закупленное у населения, которая
предъявляется   приемщику   молока   при   каждой   его   сдаче,   что
подтверждается подписью приемщика.
     Записи в расчетной книжке о количестве принятого молока, проценте
фактической  жирности,  количестве  молока  в  пересчете  на  базисную
жирность и расчет за принятое молоко должны соответствовать записям  в
приемо-расчетном  журнале на молоко.  Этими же документами оформляется
приемка от населения масла,  брынзы и овечьего молока,  для чего в них
отводятся отдельные страницы.