ПИСЬМО
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РФ
6 июня 2002 г.
N 13-05-01/1002
(Д)
На основании указаний Главного государственного ветеринарного
инспектора Российской Федерации N 13-8-01/1194 от 01.02.02 и N
13-8-01/3237 от 15.04.02 мониторинговые исследования по показателям
безопасности должны проводиться в аттестованных ветеринарных
лабораториях без приостановки реализации ввезенной продукции.
Мониторинговые исследования импортной продукции на наличие
сальмонелл, гормонов, солей тяжелых металлов, антибиотиков
предусматривают выборочный периодический контроль за поступающей
продукцией с учетом страны производителя, фирмы производителя и вида
продукции.
Во изменение и в дополнение к указанию N 13-5-1/659 от 09.04.02,
в связи с загруженностью ветеринарных лабораторий и длительностью
исследования по показателям безопасности, лабораторный контроль
продукции, предназначенной для экспорта, проводить выборочно с учетом
фирм - производителей и вида продукции.
Обращаем внимание на недопустимость проведения лабораторного
контроля грузов, неподконтрольных госветнадзору (мед промышленной
выработки, консервы, полуфабрикаты из морской рыбы и мяса, сухое
молоко в шоколаде для мороженого, сыр, смеси молочные, сгущенное
молоко, мороженое, сырки глазированные, торты), создающих проблемы при
экспортно - импортных операциях.
Руководитель
Департамента ветеринарии
М.В.КРАВЧУК |