ПИСЬМО
ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСПЕКТОР Г. МОСКВЫ
3 апреля 2003 г.
N 3-07/451
(Д)
В соответствии с указанием и.о. руководителя Департамента
ветеринарии Минсельхоза РФ от 27.03.2003 N 13-5-11/487 во
взаимодействии и по обращению сотрудников ПКВП ФГУ Московского
зонального управления госветнадзора на госгранице РФ и транспорте
организовать участие ваших представителей в отборе проб кормов,
говядины, свинины, мяса птицы, вновь поступающих в Москву из Германии,
а также говядины и свинины из Нидерландов с оформлением комиссионных
актов отбора проб и направлением их для проведения одноразового
лабораторного исследования на содержание диоксинов в ГУ ВНИВИ (420075,
г. Казань, Научный городок, 2).
Комиссионный отбор проб продукции проводить в соответствии с
Методическими указаниями, утвержденными Главным государственным
ветеринарным инспектором РФ и Главным государственным санитарным
врачом РФ 16.06.99.
Указанную работу проводить в порядке мониторинговых исследований
продуктов питания по показателям безопасности. Реализацию продукции,
от которой отобраны пробы, не приостанавливать.
Затраты, связанные с проведением лабораторных исследований и
доставкой проб продукции к месту исследований, отнести за счет
владельцев поступающих грузов.
О случаях выявления диоксинов в вышеперечисленных продуктах
питания незамедлительно информировать Объединение ветеринарии г.
Москвы.
Довести настоящую информацию до сведения ветеринарных
специалистов вверенных вам структурных подразделений.
Главный государственный
ветеринарный инспектор г. Москвы
А.Н. Туник
3 апреля 2003 г.
N 3-07/451 |