ПИСЬМО
ГЛАВНЫЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ВЕТЕРИНАРНЫЙ ИНСПЕКТОР Г. МОСКВЫ
10 апреля 2003 г.
N 3-07/505
(Д)
В связи с неоднократным обращением ветеринарных специалистов
государственной ветеринарной службы г. Москвы по возможности
оформления ветеринарных сопроводительных документов для
транспортировки мясосырья и рыбной продукции в одном транспортном
средстве Объединение ветеринарии г. Москвы разъясняет следующее:
Государственными ветеринарными врачами на подконтрольных объектах
оформляется ветеринарный сопроводительный документ на каждое
транспортное средство. Осуществляется перевозка к местам переработки,
хранения и реализации при условии соблюдения правил товарного
соседства. Перевозка замороженных мясных и рыбных продуктов в
потребительской (товарной) упаковке с ненарушенной целостностью одним
транспортным средством не противоречит СанПиН 2.3.2.1078-01, п. 7.1.
Не допускаются совместные перевозки сырых продуктов и
полуфабрикатов, требующих термической обработки, с готовыми пищевыми
продуктами.
Главный государственный
ветеринарный инспектор г. Москвы
А.Н. Туник
10 апреля 2003 г.
N 3-07/505 |