КАКИЕ МОДЕЛИ ККТ МОЖНО ИСПОЛЬЗОВАТЬ В КАФЕ, СТОЛОВЫХ, БАРАХ,
КОФЕЙНЯХ И ЗАКУСОЧНЫХ?
ПИСЬМО
УПРАВЛЕНИЕ МИНИСТЕРСТВА РФ
ПО НАЛОГАМ И СБОРАМ ПО Г. МОСКВЕ
23 августа 2004 г.
N 29-08/54727
(Д)
В соответствии с пунктом 1 ГОСТ Р 50764-95 "Услуги общественного
питания. Общие требования" стандарт распространяется на предприятия
общественного питания всех форм собственности, различных типов и
классов, а также граждан-предпринимателей, осуществляющих деятельность
в сфере общественного питания.
Согласно пункту 4 указанного ГОСТа услуги питания в соответствии
с типом и классом предприятия охватывают рестораны, бары, кафе,
столовые, закусочные.
В соответствии со статьей 2 Федерального закона от 22.05.2003 N
54-ФЗ "О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении
наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных
карт" организации и индивидуальные предприниматели при осуществлении
ими наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием
платежных карт обязаны применять контрольно-кассовую технику (далее -
ККТ), включенную в Государственный реестр, в случаях продажи товаров,
выполнения работ или оказания услуг.
ККТ, предназначенная для применения в ресторанах, может
использоваться на предприятиях общественного питания, если посетители
обслуживаются по технологии, включающей формирование на ККТ
предварительного (нефискального) счета, передачу нефискального счета
посетителю после выполнения заказа (услуг) и регистрацию на ККТ оплаты
с оформлением фискального чека и (или) фискального оттиска на ранее
сформированном счете.
Предприятия общественного питания (кафе, бары, столовые,
закусочные, буфеты и т.п.), в которых заказ блюд и оплата заказа
осуществляются одновременно, могут использовать:
- модели ККТ, разрешенные к применению в сфере торговли, так как
осуществляется продажа блюд;
- модели ККТ, разрешенные к применению в сфере услуг.
Заместитель
руководителя Управления
советник налоговой службы I ранга
О.Г. Богатырев |