О ПРОГРАММЕ "УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ И ИНДУСТРИАЛИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ". Постановление. Правительство Москвы. 19.01.93 109-ПП

3.5. Техническое перевооружение столовых при школах

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|Наименование округов,          |Низкотемпературные |Жарочные шкафы     |Эл. сковороды      |Общая        |
|номера базовых столовых,       |прилавки (стоимость|(стоимость         |(стоимость         |стоимость    |
|обслуживающих школы округа     |1 ед. 37 тыс. руб.)|1 ед. 40 тыс.)     |1 ед. 30 тыс.)     |оборудования,|
|                               |-------------------|-------------------|-------------------|млн. руб.    |
|                               |Кол-во|Стоимость,  |Кол-во|Стоимость,  |Кол-во|Стоимость,  |             |
|                               |      |млн. руб.   |      |млн. руб.   |      |млн. руб.   |             |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|            1                  |   2  |      3     |   4  |      5     |   6  |      7     |      8      |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Северный округ                 |      |            |      |            |      |            |             |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 9, 10                    |  16  |    0,592   |  11  |     0,44   |   2  |     0,06   |     1,092   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 6                        |  11  |    0,470   |   -  |      -     |   -  |      -     |     0,470   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 5                        |  38  |    1,410   |  26  |     1,04   |   5  |     0,15   |     2,600   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 23                       |   8  |    0,296   |   -  |      -     |   -  |      -     |     0,296   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 2                        |   5  |    0,185   |   -  |      -     |   1  |     0,03   |     0,215   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Всего                          |  78  |    2,953   |  37  |     1,48   |   8  |     0,24   |     4,673   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Северо-Восточный округ         |      |            |      |            |      |            |             |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 18                       |  62  |    2,294   |   7  |     0,28   |   3  |     0,09   |     2,664   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 15                       |  29  |    1,073   |   2  |     0,08   |   1  |     0,08   |     1,183   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 40                       |  12  |    0,444   |   1  |     0,04   |   1  |     0,08   |     0,514   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Всего                          | 103  |    3,811   |  10  |     0,40   |   5  |     0,15   |     4,381   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Восточный округ                |      |            |      |            |      |            |             |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 18                       |  27  |    0,999   |   4  |     0,16   |   2  |     0,06   |     1,219   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 6                        |   5  |    0,185   |   4  |     0,16   |   4  |     0,12   |     0,465   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 1, 20                    |  19  |    0,703   |   5  |     0,20   |   1  |     0,03   |     0,933   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 1                        |  46  |    1,702   |   2  |     0,08   |  11  |     0,33   |     2,112   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Всего                          |  97  |    3,589   |  15  |     0,60   |  18  |     0,54   |     4,729   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Юго-Восточный округ            |      |            |      |            |      |            |             |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 7                        |  25  |    0,925   |  16  |     0,64   |   1  |     0,03   |     1,595   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 16                       |  36  |    1,332   |   5  |     0,20   |  15  |     0,45   |     1,982   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Всего                          |  61  |    2,257   |  21  |     0,84   |  16  |     0,48   |     3,577   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Южный округ                    |      |            |      |            |      |            |             |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 18                       |  80  |    2,960   |   7  |     0,28   |   8  |     0,24   |     3,490   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 7                        |  18  |    0,666   |   4  |     0,16   |   2  |     0,06   |     0,886   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 13                       |  49  |    1,813   |   -  |      -     |   -  |      -     |     1,813   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 35                       |   1  |    0,037   |   6  |     0,24   |   2  |     0,06   |     0,337   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Всего                          | 148  |    5,476   |  17  |     0,68   |  12  |     0,36   |     6,518   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Юго-Западный округ             |      |            |      |            |      |            |             |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 3, 7                     |  14  |    0,518   |  18  |     0,72   |   -  |      -     |     1,238   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 27                       |  57  |    2,109   |  44  |     1,76   |   8  |     0,24   |     4,109   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 6                        |   3  |    0,111   |   6  |     0,24   |   3  |     0,09   |     0,441   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Всего                          |  74  |    2,738   |  68  |     2,72   |  11  |     0,32   |     5,788   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Западный округ                 |      |            |      |            |      |            |             |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 2                        |  24  |    0,888   |   8  |     0,32   |   8  |     0,24   |     1,448   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 7, 16                    |  33  |    1,221   |   7  |     0,28   |   8  |     0,24   |     1,741   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 2, ф/к N 9               |   8  |    0,296   |   1  |     0,04   |   -  |      -     |     0,336   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Столовая N 1                   |  18  |    0,666   |   8  |     0,32   |   8  |     0,24   |     1,226   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Всего                          |  83  |    3,071   |  24  |     0,96   |  24  |     0,72   |     4,751   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Северо-Западный округ          |      |            |      |            |      |            |             |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 17                       |  32  |    1,184   |  18  |     0,72   |   2  |     0,06   |     1,964   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 16                       |  20  |    0,740   |  28  |     1,11   |  26  |     0,78   |     2,640   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Всего                          |  52  |    1,924   |  46  |     1,84   |  28  |     0,84   |     4,604   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Центральный округ              |      |            |      |            |      |            |             |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 25                       |   3  |    0,111   |   2  |     0,08   |   2  |     0,06   |     0,251   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Ф/к N 12                       |   6  |    0,222   |   2  |     0,08   |   1  |     0,03   |     0,332   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Ф/к N 8                        |  13  |    0,481   |  14  |     0,56   |  14  |     0,42   |     1,461   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 21                       |   6  |    0,222   |   2  |     0,08   |   2  |     0,06   |     0,362   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 20                       |   6  |    0,222   |   3  |     0,12   |   1  |     0,03   |     0,372   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 3                        |   2  |    0,074   |   -  |      -     |   -  |      -     |     0,074   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 4                        |   4  |    0,148   |   2  |     0,08   |   2  |      -     |     0,228   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Всего                          |  40  |    1,480   |  25  |     1,00   |  20  |     0,60   |     3,080   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Зеленоградский округ           |      |            |      |            |      |            |             |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|ШБС N 12                       |  25  |    0,925   |   -  |      -     |   -  |      -     |     0,925   |
|-------------------------------|------|------------|------|------------|------|------------|-------------|
|Итого                          | 761  |   28,472   | 263  |    10,52   | 142  |     4,25   |    43,004   |
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

     Предусмотренная     дополнительная    установка    1166    единиц
торгово-технологического       и       холодильного       оборудования
(низкотемпературные  камеры,  прилавки, жарочные шкафы, эл. сковороды)
позволит  использовать  в  школьном питании быстрозамороженную и новые
виды продукции промышленного производства.
     Ответственные  исполнители:  Департамент  образования,  Главснаб,
префектуры административных округов.
     Срок исполнения: 1993-1994 гг.