О ПРОГРАММЕ "УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ОРГАНИЗАЦИИ И ИНДУСТРИАЛИЗАЦИИ ШКОЛЬНОГО ПИТАНИЯ". Постановление. Правительство Москвы. 19.01.93 109-ПП

3.4. Поставка новых видов оборудования, выпускаемого
       предприятиями Миноборонпрома в соответствии с программой
         по конверсии для оснащения школьно-базовых столовых

------------------------------------------------------------------
| N   | Наименование                                   | Кол-во  |
| п/п |                                                | единиц  |
|-----|------------------------------------------------|---------|
| 1   | 2                                              | 3       |
|-----|------------------------------------------------|---------|
| 1.  | Машина для раскатки слоеного теста (МРСТ-120)  | 3       |
|-----|------------------------------------------------|---------|
| 2.  | Тестоделитель-округлитель (МДО-200)            | 14      |
|-----|------------------------------------------------|---------|
| 3.  | Машина универсальная (УМ-35ВМ)                 | 3       |
|-----|------------------------------------------------|---------|
| 4.  | Машина для производства фигурных изделий из    | 6       |
|     | крутого теста "Итилица"                        |         |
|-----|------------------------------------------------|---------|
| 5.  | Машина упаковочная                             | 2       |
|-----|------------------------------------------------|---------|
| 6.  | Ореходробилка                                  | 1       |
|-----|------------------------------------------------|---------|
|     | Итого                                          | 29      |
------------------------------------------------------------------

     Принимаемые   меры   по  переоснащению  школьно-базовых  столовых
позволят   внедрить   новую   технологию   производства   продукции  с
использованием    быстрозамороженных   изделий   предприятий   пищевой
промышленности,    увеличить    ассортимент    выпускаемых    изделий,
ликвидировать  отдельные трудоемкие технологические операции, повысить
производительность  труда  и  увеличить  объем продукции общественного
питания, высокой степени готовности и довести уровень индустриализации
до 40%.
     Ответственные  исполнители:  Департамент потребительского рынка и
услуг,   префектуры  административных  округов,  Комитет  по  науке  и
технике, Главснаб.
     Срок исполнения: 1993-1994 гг.