ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ И ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ. ПОРЯДОК И ОРГАНИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ ЗА ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИЕЙ, ПОЛУЧЕННОЙ ИЗ/ИЛИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ И МИКРООРГАНИЗМОВ, ИМЕЮЩИХ ГЕНЕТИЧЕСКИ МОДИФИЦИРОВАННЫЕ АНАЛОГИ. МЕТОДИЧЕ. Методика. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека. 01.10.04 МУ 2.3.2.1935-04

10. Оценка и представление результатов
          санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции

     10.1.   По   окончании   санитарно-эпидемиологической  экспертизы
продукции   (лабораторных   испытаний  образцов  пищевых  продуктов  и
экспертизы  сопроводительной  документации)  проводится заключительный
анализ        полученных        результатов        и       оформляется
санитарно-эпидемиологическое  заключение  на  продукцию о соответствии
санитарным  правилам,  в  котором  должна  быть  отражена информация о
наличии  или  отсутствии  ГММ,  с  учетом  определенной формы записей,
варианты которой изложены в Прилож. 8, п. 1.
     10.2.  В  зависимости от результатов санитарно-эпидемиологической
экспертизы продукции решение принимается следующим образом.
     10.2.1.  При  обнаружении  в пищевой продукции ГММ (и/или целевых
генов   ГММ,   продуктов   экспрессии   целевых   генов)  и/или  МГМА,
соответствующих    декларации   изготовителя,   и   подтверждении   их
принадлежности к микроорганизмам-продуцентам, заявляемым в технической
документации  и  зарегистрированным  в  Российской Федерации, выдается
санитарно-эпидемиологическое   заключение   на  продукцию,  в  котором
указанная продукция признается соответствующей санитарным правилам, на
основании  чего  разрешается к дальнейшему использованию на территории
Российской Федерации.
     10.2.2. В случаях обнаружения:
     а)  ГММ  (и/или  целевых  генов ГММ, продуктов экспрессии целевых
генов,  селективных  маркеров  ГММ),  в  образцах  пищевой  продукции,
полученной  из/или  с  использованием  ГММ,  не  зарегистрированных  в
Российской Федерации и/или не соответствующих декларации изготовителя;
     б)  ГММ  или  селективных  маркеров ГММ плазмидной ДНК в образцах
традиционной  пищевой  продукции,  полученной  из/или с использованием
МГМА;
     в)   генов   трансферабельной   антибиотикорезистентности   и/или
факторов (маркеров) патогенности у ГММ и МГМА;
     г)    токсичности,    генотоксичности,    остаточных    количеств
антибиотиков,  микотоксинов  и  других  чужеродных  веществ в образцах
пищевой  продукции,  полученных  из/или с использованием ГММ и МГМА, -
выдается   санитарно-эпидемиологическое   заключение  на  продукцию  о
несоответствии  санитарным  правилам  и  продукция  не разрешается для
дальнейшего  производства, ввоза и реализации на территории Российской
Федерации.


                                                          Приложение 1